Raw Turmeric Benefits: हल्दी का मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है, जिससे सब्जी की रंगत लाने के लिए इसे सब्जी में डाला जाता है लेकिन कच्ची हल्दी भी बेहद फायदेमंद मानी जाती है क्योंकि इसमें एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल प्रॉपर्टीज़ पाई जाती हैं, जो फोड़े-फुंसी, एलर्जी आदि को दूर करती हैं.