Lingde ki Sabzi: ये सब्जी है प्रोटीन का पावर हाउस, इसके आगे मटन-मछली भी फेल

Lingde ki Sabzi: पहाड़ों में वैसे तो अलग-अलग तरीके की सब्जियां पाई जाती हैं. लेकिन एक ऐसी सब्जी भी है, जो पोषक तत्वों से भरपूर है. इस सब्जी को दुनिया की सबसे ताकतवर सब्जी भी कहा जाता है. इतना ही नहीं इस सब्जी में आपको मांस और मछली से भी तगड़ा और अनगिनत पोषक तत्व मिलते हैं. जिसका नाम है लिंगुडा. ये सब्जी उत्तराखंड और हिमाचल जैसे पहाड़ी क्षेत्रों में पाई जाती है.