Health News: सेहत के लिए वरदान है ये देसी मशरूम, प्रोटीन और फाइबर का है खजाना

Health News: मशरूम प्रेमियों की कमी नहीं है. यहां मशरूम की मांग महंगे रेस्तरां से लेकर स्ट्रीट फूड तक बराबर बनी रहती है. वर्तमान में मशरूम को सुपरफूड माना जा रहा है, जिसकी वजह इसमें प्रोटीन, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट की भरपूर मात्रा है. हालांकि, खेती के मुकाबले प्राकृतिक रूप से उगे मशरूम की मांग कहीं ज्यादा है. लोग इसे खरीदने के लिए 400 से 500 रुपये प्रति किलो तक खर्च करने को तैयार रहते हैं.