भारत जड़ी बूटियों की भूमि है, यहां पाए जाने वाले ज्यादातर पेड़ पौधे औषधीय गुणों से भरे होते हैं. इनका इस्तेमाल खाने से लेकर त्वचा में लगाने तक किया जाता है. औषधीय गुणों से भरे इन पेड़ पौधों में तुलसी, अश्वगंधा, शहद, आंवला, हल्दी और गिलोय सहित कुछ अन्य हर्ब्स भी शामिल हैं.