क्या है लाल और ऑरेंज गाजर में अंतर? पोषण में भी अलग, जान लें इसका यूज

लाल गाजर का रंग काफी डार्क होता है और यह आमतौर पर मीठे स्वाद वाली होती है.  इसे सलाद, अचार और गाजर का हलवा बनाने में अधिक उपयोग किया जाता है. जबकि, ऑरेंज गाजर हल्के नारंगी रंग की होती है और इसका स्वाद थोड़ा हल्का और कम मीठा होता है.