आलू को सभी बहुत शौक से खाते हैं. हर सब्जी आलू के साथ बनकर स्वादिष्ट लगती है. किसी को आलू के पराठे अच्छे लगते हैं तो कोई आलू-गोभी, आलू मेथी जैसी सब्जी खाने का शौकीन होता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि आलू का जूस भी बड़े काम का है. इससे कई तरह की दिक्कतें दूर होती हैं.