स्वाद ही नहीं… सेहत के लिहाज से भी लाजवाब है ये आर्गेनिक सब्जी, जानें फायदे

Mushrooms grown organically: बिलासपुर में मशरूम प्रेमियों की कमी नहीं है. यहां मशरूम की मांग महंगे रेस्तरां से लेकर स्ट्रीट फूड तक बराबर बनी रहती है. वर्तमान में मशरूम को सुपरफूड माना जा रहा है, जिसकी वजह इसमें प्रोटीन, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट की भरपूर मात्रा है. मशरूम की आपूर्ति अन्य जिलों से मंगाकर शहर के लोगों तक पहुंचाई जा रही है.