सामक चावल क्या है, जिसे व्रत में खाते हैं? किस जंगली पौधे से बनता है ये

सामक चावल को बार्नयार्ड मिलेट (Barnyard Millet) कहते हैं. कुछ लोग इसे जंगली चावल के नाम से भी जानते हैं. इसकी उत्पत्ति एशिया में हुई, फिर दूसरे हिस्सों तक पहुंचा.