किचन में इस्तेमाल होने वाले मसाले स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बहुत ही लाभकारी होते हैं. आयुष चिकित्सक डॉ रास बिहारी तिवारी ने बताया कि गरम मसाला में पाए जाने वाले इन मसालों के मिश्रण से पाचन क्रिया मजबूत होती है और अपच, गैस एवं पेट में सूजन से राहत मिलती है.
