ये आनाज नहीं कैंसर और डायबिटीज का इलाज हैं, बस जानें सही खाने का तरीका
सावा, कोदो और रागी जैसे पारंपरिक मोटे अनाज कभी ग्रामीण भारत की थालियों का अहम हिस्सा हुआ करते थे, लेकिन समय के साथ ये अनमोल खजाने हमारी आदतों से गायब होते चले गए. आज जब जीवनशैली से जुड़ी बीमारियां जैसे डायबिटीज, कैंसर और मोटापा तेजी से बढ़ रही हैं, तो एक बार फिर ये देसी अनाज वैज्ञानिकों और पोषण विशेषज्ञों की पसंद बनते जा रहे हैं. फाइबर, प्रोटीन और मिनरल्स से भरपूर ये अनाज न सिर्फ शरीर को पोषण देते हैं, बल्कि पाचन, हड्डियों और दिल की सेहत में भी अहम भूमिका निभाते हैं.
