फाइबर और आयरन का भंडार है यह साग, खाने से हड्डियां होती है मजबूत!
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कई घरेलू नुस्खे में भी इसका उपयोग किया जाता है. इसकी पत्तियां और बीज को भी खाया जाता है और पत्तियां सब्जी के रूप में पकाई जाती हैं. इसके बीज का उपयोग अनाज की तरह किया जाता है. उन्हें रामदाना कहा जाता है.