हरी मूंग एक ऐसी चीज है. जिसमें अत्यधिक मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है. इसका सेवन करने से शरीर में प्रोटीन की कमी पूरी होती है. हरी मूंग को मुंग बींस के नाम से भी जाना जाता है. मुंग बींस, मटर और दाल के रूप में एक ही पौधे के परिवार के छोटे और हरे रंग की एक फली है.