डायबिटीज मरीजों के लिए अमृत समान है ये चावल, वजन कंट्रोल करने में सहायक

Benefits of Black Rice: देश में कई तरह के चावल उगाए जाते हैं. बासमती से लेकर ब्राउन और ब्लैक राइस की भी तरह-तरह की वैरायटी और खासियत है. लेकिन, झारखंड की राजधानी रांची के आसपास उगने वाले ब्लैक राइस की बात कुछ और है. इस चावल की इतनी डिमांड है कि इसे किसान कुंतल में नहीं, बल्कि आधा किलो से लेकर 20 किलो तक के पैकेट में भरकर बेचते हैं. इसकी कीमत भी दूसरे चावलों की तुलना में थोड़ी ज्यादा है. (रिपोर्टः सिखा/ रांची)