जखिया डालते ही महक उठेगा किचन, स्वाद भी सुपर, सेहत भी शानदार, जानें तरीका
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Jakhia Benefits: जखिया, जिसे पहाड़ी जंगली सरसों भी कहा जाता है, उत्तराखंड के कुमाऊं और गढ़वाल क्षेत्रों के पारंपरिक भोजन का अहम हिस्सा है. इसका उपयोग तड़के में किया जाता है और यह पाचन में सहायक होता है.
