छत्तीसगढ़ का पारंपरिक सुपरफूड है बोरे बासी, गर्मी में सेहत का है खजाना

Bore Basi Health Benefits: छत्तीसगढ़ की खान-पान का बोरे बासी अभिन्न हिस्सा है. रात के बचे हुए चावल को पानी में भिंगोकर तैयार किया जाता है. यह ठंडा और हल्का भोजन गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडक प्रदान करता है. यह पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है और शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है. साथ ही ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है. इसके अलावा शरीर को हाइड्रेट रखता है और गर्मी के दुष्प्रभाव से बचाता है.