जायफल खुबानी के समान दिखता है. जैसे ही यह पूरी तरह से परिपक्व होता है, यह दो भागों में विभाजित हो जाता है. इसके अंदर, बीज के ऊपर एक क्रिमसन-रंग की पपड़ी होती है, जिसे जावित्री कहा जाता है, और इसके अंदर एक चमकदार भूरे रंग का बीज होता है, जिसे जायफल कहा जाता है.