Rice Myths: चावल, कार्बोहाइड्रेट्स का मुख्य स्रोत है और शरीर के लिए ऊर्जा का स्त्रोत है. रात को चावल खाना स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक नहीं है, लेकिन देर से खाने से पाचन में रुकावट आ सकती है. चावल खाने के बाद कुछ समय तक सक्रिय रहना चाहिए ताकि पाचन सही से हो सके.