कमाल का है जमीन के अंदर उगने वाला ये फल, सिर्फ 2 महीने रहता है उपलब्ध

मध्य प्रदेश के खरगोन में इन दिनों मौसमी फलों की आवक शुरू हो गई है. इनमें शकरकंद एक ऐसा फल है, जो न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि औषधीय गुणों से भरपूर है. निमाड़ क्षेत्र में इसे कंद भी कहा जाता है. यह फल पूरे साल में सिर्फ 2 महीने (सर्दी के आखिरी और गर्मी के शुरुआती दिनों में) ही मिलता है. आयुर्वेद विशेषज्ञों की मानें तो शकरकंद में कार्बोहाइड्रेट की अत्यधिक मात्रा होती है. साथ ही फाइबर भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो डाइजेशन सिस्टम को मजबूत बनाता है. (रिपोर्टः दीपक पांडे/ खरगोन)