पराठे बनाने के लिए ऑलिव ऑयल या शुद्ध घी का इस्तेमाल करें. इसे पराठे पर कम मात्रा में लगाएं. इन पराठों में मौजूद फाइबर की अधिक मात्रा वजन कम करने में मदद करती है. बेसन का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो शरीर में कैलोरी बर्न करने की प्रक्रिया को तेज करता है.