आलू क्यों है सब्जियों का राजा? इस दिक्कत से हैं परेशान तो जरूर करें इसका सेवन
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आलू में विटामिन C की भी अच्छी खुराक होती है, क्योंकि 100 ग्राम आलू में 19.7 मिलीग्राम विटामिन C होता है. यह इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है, त्वचा को चमकदार बनाता है और आयरन की जरूरतों को पूरा करता है.