आयरन और विटामिन से भरपूर है यह सब्जी, हीमोग्लोबिन स्तर बढ़ाने में है कारगर
Health Benefits of Spinach: आयुर्वेद में पालक की सब्जी को पोषक तत्वों से भरपूर और सुपरफूड माना जाता है. इसमें विटामिन ए, सी, के, और फोलेट के साथ आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे खनिज की प्रचूरता रहती है. एनीमिया से बचाव करने के साथ शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ाता है. यह हड्डियों को मजबूत रखने में सहायक है.